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Recrutement : les coups de pouce de Pôle-emploi

Vous le savez, le recrutement dans les métiers de bouche peut être un véritable combat. Heureusement, lors du Congrès EAT Community à Reims, les adhérents de l’association ont eu la chance de recevoir en exclusivité les conseils de Frédéric Donny, responsable d’équipe Pôle-emploi. Aujourd’hui, c’est à vous de les découvrir !

Par Frédéric Donny, responsable d’équipe Pôle-emploi.

« Je Recrute », une application simple et efficace

 

Afin de faciliter la mise en relation entre candidats et recruteurs, Pôle-emploi a conçu « Je Recrute », une application simple et efficace, disponible sur Google Play et Apple Store. En seulement quelques clics, les recruteurs ont accès à toute une liste de profils, qu’ils peuvent ensuite affiner selon leurs critères : type de contrat, formation, expérience, possession du permis, situation géographique…

Après validation du compte recruteur auprès de Pôle-emploi, il est alors possible de contacter les candidats sélectionnés par email, téléphone ou via Pôle-emploi. Cette application fonctionnelle et intuitive accompagne les professionnels dans leurs recrutements, notamment ceux positionnés sur des secteurs réputés en tension ou dans des lieux difficiles. Si certains adhérents se sont montrés méfiants, ils ont été nombreux à avoir été convaincus après avoir testé !

Télécharger gratuitement « Je Recrute » sur Google Play et Apple Store

 

L’approche par les compétences, au-delà de l’expérience

Le marché du travail a beaucoup évolué et Pôle-emploi se devait de suivre ces évolutions. Si on avait l’habitude de faire toute sa carrière dans le même secteur, il en va tout autrement aujourd’hui. En se forgeant une expérience dans un métier en particulier, en pratiquant un hobby sur son temps libre, il est possible de développer des compétences compatibles avec d’autres métiers. Ainsi, un individu qui travaille dans la vente pourrait développer des compétences utiles pour le service, par exemple. En allant au-delà du savoir-faire, en s’attachant également aux savoirs et au savoir-être, les recruteurs ont ainsi la possibilité d’élargir leurs critères de sélection et d’avoir accès à des profils compatibles, parfois inattendus. Les candidats sont invités à lister les compétences acquises et les recruteurs à partager les compétences souhaitées.

Pôle-emploi va ensuite accompagner l’employeur et lui proposer des dispositifs visant à faciliter la prise de poste du nouvel arrivant, dont les aides à la conduite d’entretien, l’estimation du coût d’un salarié ou encore l’adaptation au poste de travail.

Pôle-emploi propose également aux entreprises souhaitant recruter en nombre le recrutement par simulation. Cette méthode innovante consiste à délaisser les CV pour mettre le candidat en situation de travail. Il sera noté et aura des objectifs à atteindre. S’ils le sont, l’entreprise aura alors l’obligation de recevoir le candidat en entretien. Cette pratique, en place depuis quelques années, a notamment fait ses preuves auprès de nombreux restaurants. N’hésitez pas à vous rapprocher de Pôle-emploi pour des solutions adaptées à votre situation.

 

Les conseils de Frédéric Donny

Pôle-emploi suit au plus près les évolutions du marché du travail, mais une implication du recruteur est évidemment indispensable. Frédéric Donny conseille de se familiariser avec les outils mis à disposition gratuitement afin de les connaître et les utiliser avec efficacité.

L’image de l’entreprise joue également un rôle important dans un recrutement. Le recruteur doit créer un lien fort avec candidats. Enfin, il est primordial de rester à l’écoute et de garder le contact, même si parfois, cela peut s’avérer difficile. Recruter avec Pôle-emploi ne repose pas sur quelques démarches spontanées, mais sur une véritable collaboration. Ce service public est en perpétuelle évolution pour être au plus près des besoins et attentes des entreprises comme des candidats.

 

Vous êtes un professionnel des métiers de bouche et souhaitez assister aux prochaines conférences ? Rejoignez-nous ! contact@eatcommunity.org

 

Mars Food Service est partenaire officiel de l’association EAT Community.

Vous aussi, apportez votre soutien en devenant partenaire : contact@eatcommunity.org

 

Crédit photo : Pôle-emploi – Betomorrow